Sò điệp Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi độ tươi ngon mà còn là nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, được nhiều người nội trợ ưa chuộng. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo và chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như kẽm, selen, canxi và vitamin B12, sò điệp giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, tốt cho xương khớp, tim mạch và trí não. Đặc biệt, sò điệp rất dễ chế biến – từ hấp, nướng đến xào hay nấu cháo - đều giữ được vị ngọt tự nhiên, thích hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người cao tuổi. Với người nội trợ, sò điệp là lựa chọn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, lại giúp làm phong phú thực đơn hằng ngày một cách dễ dàng.

Hãy cùng biến tấu sò điệp với công thức kết hợp với rau củ tươi mang xu hướng của ẩm thực địa trung hải, giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng trong sò, cùng với đó mang đến trải nghiệm vị giác khác biệt cho gia đình và bạn bè.