Nguồn dinh dưỡng quý
Các loại hạt có sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt chứa polyphenol, có thể chống lại stress oxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do - các phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc bệnh. Một nghiên cứu cho thấy quả óc chó có khả năng chống lại các gốc tự do lớn hơn cả cá.
Các loại hạt có tác dụng hỗ trợ giảm cân: Dù được biết đến là thực phẩm có nhiều calo nhưng các loại hạt thực sự có thể giúp giảm cân.
Các loại hạt có tác dụng ấn tượng khi giúp cân bằng mức cholesterol và chất béo trung tính. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hàm lượng cao các axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
Ăn hạt thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe của bạn theo nhiều cách như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim, hỗ trợ giảm cân.
Sữa hạt đẹp da giữ dáng
Với những lợi ích bất ngờ, và sự phổ biến của các loại hạt, bạn có thể chế biến sữa hạt ngay tại nhà với các loại hạt quen thuộc như: Hạt điều, hạnh nhân, hạt macca, óc chó. Không chỉ có hương vị thơm ngon, béo gậy với giá trị dinh dưỡng thay thế được các sản phẩm từ động vật, 1 - 2 ly sữa hạt mỗi ngày sẽ giúp ích hiệu quả cho quá trình giảm cân, chống lão hóa và làm đẹp cho làn da. Bạn có thể dùng sữa hạt cho bữa phụ hoặc kết hợp với những bài tập luyện nhẹ nhàng, duy trì đều đặn để nhanh đạt kết quả như mong muốn.