Trung tâm Y tế khu vực Hạ Hòa (Phú Thọ) vừa tiếp nhận một bệnh nhân có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nổi mẩn toàn thân sau khi ăn gỏi cá mè sống. Qua thăm khám và xét nghiệm, bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm giun sán – một loại ký sinh trùng nguy hiểm có thể gây tổn thương gan, ruột, phổi nếu không phát hiện và điều trị kịp thời.

Không chỉ riêng trường hợp này, thời gian gần đây, cơ sở y tế này đã ghi nhận nhiều ca nhập viện với biểu hiện tương tự: rối loạn tiêu hóa, mẩn ngứa, gầy yếu, dị ứng kéo dài. Nguyên nhân chung đều liên quan đến việc ăn đồ sống, tái, chưa qua nấu chín kỹ – đặc biệt là các món gỏi cá.

Theo bác sĩ chuyên khoa tại Trung tâm Y tế khu vực Hạ Hòa, giun sán có thể xâm nhập qua đường tiêu hóa, cư trú trong cơ thể người và gây ra hàng loạt biến chứng nặng như: viêm gan, tắc ống mật, viêm phổi, thiếu máu mạn tính, suy kiệt… Đáng lo ngại là nhiều người vẫn nhầm tưởng rằng làm "chín" cá bằng giấm, chanh, mẻ sẽ diệt được ký sinh trùng – nhưng điều này là hoàn toàn sai lầm.

Khuyến cáo từ bác sĩ:

Tuyệt đối không ăn cá sống, gỏi cá, cá tái, kể cả khi đã ngâm qua giấm hay chanh.

Ăn chín, uống sôi, lựa chọn thực phẩm an toàn, sạch sẽ.

Tẩy giun định kỳ theo hướng dẫn của bác sĩ.

Khi có biểu hiện bất thường như ngứa, nổi mẩn, đau bụng kéo dài, mệt mỏi không rõ nguyên nhân, cần đến cơ sở y tế để khám sớm.