Từ lâu nay những quán cơm bình dân luôn là địa chỉ quen thuộc của các vận động viên xe đạp. Thậm chí mỗi đội đua còn có hẳn trong tay danh sách những quán cơm mà chúng ta hay gọi vui là “ngon - bổ - rẻ” ở các tỉnh thành. Vừa tiết kiệm thời gian di chuyển lại vừa có thể tiết kiệm chi phí.

Chuyện ăn uống của các cua-rơ xe đạp nghe thì có vẻ đơn giản nhưng trên thực tế đây lại là vấn đề rất quan trọng đối với mỗi cua-rơ. Vì vậy, ngoài việc tính toán các chiến thuật cho các cua-rơ trong mỗi chặng đua, các lãnh đội và huấn luyện viên sẽ là người quyết định việc đảm bảo năng lượng cho các cua rơ sau khi thi đấu.