Xung đột Nga - Ucraina khiến giá dầu hướng dương chao đảo, đồng thời khiến nguồn cung 1 số loại dầu thực vật khác như dầu hạt cải, dầu đậu nành, dầu cọ bị gián đoạn. 

Trong khi đó, tình hình thời tiết bất lợi tại 1 số nước ở Nam Mỹ, Canada cũng làm tăng nỗi lo thiếu nguồn cung. Điều này đã đẩy giá dầu thực vật lên mức cao nhất. 

Theo Tổ chức Nông lương LHQ (FAO), giá dầu thực vật đạt mức cao kỷ lục vào tháng 2, rồi lại tiếp tục tăng thêm 23% vào tháng 3.

Thêm vào đó, giá các loại dầu thực vật đều chạm mức cao kỉ lục khi Indonesia thông báo cấm xuất khẩu dầu cọ từ 28/4.