Đối với diêm dân ở tỉnh Khánh Hòa lúc này, bán đi 100 kg muối cũng chưa đủ để mua một tô phở. Muối truyền thống chỉ bán được 200 - 300 đồng/kg, muối trải bạt chỉ 400 - 500 đồng/kg, mức giá thấp kỉ lục. Đầu tư không ít tiền sản xuất muối trải bạt, chật vật cả ngày trên ruộng muối nhưng kết quả mà diêm dân nhận được là nguy cơ đối mặt với nợ nần.

Nguyên nhân giá muối giảm là do thời tiết thuận lợi nên lượng muối sản xuất được nhiều trong khi các doanh nghiệp cũng không mặn mà với việc thu mua muối do không bán được. Đến nay, tỉnh Khánh Hòa vẫn còn tồn trên 30.000 tấn muối và con số này sẽ còn tiếp tục tăng. Để nghề muối phát triển bền vững, nhiều ý kiến cho răng, chỉ còn cách là tái cơ cấu lại nghề này theo hướng thu hẹp diện tích sản xuất, nâng cao chất lượng để xuất khẩu.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online.