Đây là một trong các hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện của Triển lãm quốc tế Công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2016 do Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) tổ chức.

Với chủ đề "Đưa hương vị Việt ra bàn ăn thế giới", Hội thi nhằm vinh danh những tinh hoa ẩm thực của Việt Nam trong tiến trình hội nhập với nền ẩm thực đa sắc, đa vị của thế giới; giới thiệu hương vị Việt và nét đẹp của ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế.

Tham gia Hội thi là các đầu bếp chuyên nghiệp trong nước và người nước ngoài đang sinh sống, làm việc tại các khách sạn, nhà hàng tại Việt Nam. Trong vòng 90 phút, thí sinh phải hoàn tất phần thi với 2 món: khai vị và món chính. Kết quả thí sinh người Đan Mạch đến từ Nhà hàng Bistro Storm TP.HCM đã giành giải Nhất với món kem rau bina thịt viên.

Những sai lầm phổ biến khi nấu nướng có thể làm hỏng món ăn VTV.vn - Bạn đã làm món ăn theo các hướng dẫn một cách chặt chẽ, với tỷ lệ đúng theo công thức... nhưng kết quả khác xa mong đợi. Vậy lý do là gì?

Món ăn Việt Nam dễ nấu và ngon trong các món ăn châu Á VTV.vn - Cùng thưởng thức các món ăn ngon của Việt Nam và các món ăn của các nước châu Á khác.

Người nước ngoài thích thú với trải nghiệm nấu ăn tại Sapa VTV.vn - Thiên nhiên, cảnh vật, con người, món ăn Sapa đã khiến du khách nước ngoài cảm thấy tự nhiên, gần gũi và vô cùng thích thú.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tạiTV Online!