Trang chủ
Nóng
Video
Podcast
Tư vấn
Menu
VIDEO
Hơn 200 người ngộ độc ở Đắk Lắk do bánh mì nhiễm khuẩn Salmonella
Các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm điều trị tại Bệnh viện Đa khoa thành phố Buôn Ma Thuột. Ảnh: TTXVN
VTV.vn - Bánh mì nhiễm khuẩn Salmonella là nguyên nhân khiến hơn 200 người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở vỉa hè ở Đắk Lắk.
Kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân, mẫu thực phẩm gồm thịt lợn, giò chả, nước sốt, bơ, hành phi đều cho thấy nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Khi chế biến, vi khuẩn này sẽ bám từ thực phẩm sống sang các đồ dùng, tay người chế biến. Khi bị nhiễm khuẩn, người bệnh sẽ bị tiêu chảy và thương hàn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Từ khóa phổ biến:
ngộ độc thực phẩm
,
an toàn vệ sinh thực phẩm
