Cụ thể, 203 đoàn liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm của tỉnh đã tiến hành thanh, kiểm tra hơn 3.200 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn. Trong đó, đoàn phát hiện 804 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm, chiếm tỷ lệ 24,8%, phạt tiền hơn 190 triệu đồng đối với các cơ sở vi phạm này.

Qua thanh kiểm tra cũng cho thấy: phần lớn các cơ sở vi phạm về điều kiện con người như: người lao động chưa khám sức khỏe định kỳ, chưa có xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm và thực hành vệ sinh cá nhân; vi phạm về điều kiện trang thiết bị và dụng cụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm; vi phạm quy định về công bố sản phẩm trước khi lưu thông trên thị trường..

Bên cạnh đó, một số cơ sở chưa mạnh dạn đầu tư máy móc, thiết bị bảo đảm an toàn cho sản phẩm. Đặc biệt là các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ theo hướng hộ gia đình - trong quá trình sản xuất, kinh doanh có dấu hiệu xuống cấp so với thời điểm được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm...

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!