Theo Viện Y Dược học Dân tộc TP.HCM, trong bí đỏ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nghiên cứu gần đây cho thấy: chất kẽm có trong bí đỏ trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng của hồng cầu; chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể.

Bí đỏ được trồng bằng hạt vào mùa xuân, được thu hái khi quả đã già và chín vàng. Hạt và quả bí được được dùng để chữa một số bệnh.

Quả bí đỏ được dùng để chữa sốt cao, buồn bực, khát nước; hạt được dùng tẩy sán. Liều dùng quả chín 100 - 200g/ngày.

Bài thuốc ứng dụng

Bài 1. Chữa sốt cao, buồn bực, nóng ban, giải khát giải nhiệt: đậu xanh 50g,  bí ngô 100g. Cho nước nấu thành cháo, thêm đường ăn trong ngày.

Bài 2. Tẩy sán

Hạt bí ngô phơi khô bóc vỏ cứng giữ nguyên lớp màng xanh ở trong. Người lớn dùng 100g nhân giã nhỏ trộn đều với 50g đường. ăn hết cả liều này lúc đói. Nằm nghỉ 3 giờ sau, uống thuốc tẩy muối, đi ngoài đặt mông trong chậu nước ấm cho sán dễ ra và không bị đứt.

Bệnh nhân trước ngày uống thuốc nên ăn nhẹ (hoặc uống một liều thuốc tẩy muối).

Trẻ em: 3 - 4 tuổi 30g.

Trẻ 5 - 7 tuổi 50g.

Trẻ 7 - 10 tuổi 70g.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!