Cơm lươn là một món ăn phổ biến tại Nhật Bản nhưng chỉ có qua trao đổi với đại diện Aeon mới biết, cá tra của Việt Nam hoàn toàn có tiềm năng thay thế món lươn của Nhật Bản.

Đáng chú ý, thị trường Nhật Bản hiện đang có xu hướng chuyển từ tôm sú sang tôm thẻ chân trắng, do yếu tố kháng bệnh như bệnh đầu vàng hay đốm trắng. Đây chỉ là một ví dụ nữa về vai trò của các kênh siêu thị Nhật, trong việc nắm bắt thị hiếu đòi hỏi ngày càng cao của thị trường tiêu dùng.

Để đáp ứng những thị hiếu ngày càng cao, một lưu ý liên quan tới thủy sản xuất khẩu Việt Nam là những cải thiện về giống. Điển hình như cá tra, chất lượng vẫn chưa được cải thiện rõ rệt. Hay như tôm giống, hiện nay vẫn phụ thuộc lớn vào nguồn nhập khẩu và có thể bị tác động khi các quốc gia hoặc doanh nghiệp xuất khẩu thao túng thị trường này.

Hết tháng 11/2018, xuất khẩu cá tra cán mốc 2 tỷ USD VTV.vn - Lần đầu tiên, dù chưa kết thúc quý IV của năm nhưng giá trị xuất khẩu cá tra của nước ta đã cán mốc 2 tỷ USD.

Sản xuất cá giống chất lượng cao: Giải pháp nâng tầm cá tra Việt VTV.vn - Tại tỉnh An Giang, một khu sản xuất cá tra giống chất lượng cao đã được hình thành. Đây được coi là một trong các giải pháp nâng tầm cá tra Việt trên trường quốc tế.

Lễ hội quảng bá gạo và cá tra Việt Nam tại Philippines VTV.vn - Tại Philippines, một chương trình lễ hội quảng bá gạo và cá tra Việt Nam đang được tổ chức tại thành phố Taguig, thuộc thủ đô Manila.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!