Trang chủ
Nóng
Video
Podcast
Tư vấn
Menu
VIDEO
Về miền Tây thưởng thức đặc sản bánh lá mơ
VTV.vn - Nếu có dịp đến miền Tây, thực khách không nên bỏ qua món bánh lá mơ dai giòn vừa thơm, vừa ngậy béo, ngọt ngào.
Bánh lá mơ là một loại bánh dân gian của vùng sông nước miền Tây làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, nước cốt dừa, đậu phộng và lá mơ. Bánh có cách làm đơn giản nhưng đòi hỏi nhiều sự công phu, cẩn thận, tỉ mỉ để có những chiếc bánh ngon.
Bánh lá mơ trong, có màu xanh đậm, hình dạng dèn dẹt, dài dài. Khi ăn, người ta chan ngập nước cốt dừa trắng lên mặt bánh và rắc thêm đậu phộng rang.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!
