Trang chủ
Nóng
Video
Podcast
Tư vấn
Menu
Trang chủ / Tự làm salad hạt óc chó "đổi gió" cho bữa cơm gia đình
Tự làm salad hạt óc chó "đổi gió" cho bữa cơm gia đình
VTV.vn - Hạt óc chó là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy tại sao bạn không tự tay làm salad hạt óc chó ăn kèm bánh mỳ nướng bơ tỏi để đổi món cho gia đình.

Nguyên liệu gồm: Rau củ quả; Tôm (200g); Gừng, tỏi; Đường trắng; Dầu Oiu; Muối tinh; Hạt óc chó (70g); Chanh leo (3 quả); Thanh long, lê; Bơ, ớt sừng.

Tự làm salad hạt óc chó đổi gió cho bữa cơm gia đình - Ảnh 1.

Sơ chế nguyên liệu:

Chọn rau củ, trái cây tươi đa dạng về màu sắc và hương vị như: táo, thanh long, cà chua bi, cà rốt, củ cải, rau mầm…

salad là món rau tươi sống nên bạn cần ngầm các nguyên liệu với nước muối khoảng 20 phút trước khi chế biến để đảm bảo an toàn thực phẩm; làm ráo nước trước khi trộn để đảm bảo vị ngon cho thức ăn.

Thực hiện:

- Hấp chín đều tôm, bóc bỏ vỏ.

- Chao dầu cho hạt óc chó vàng đều.

Tự làm salad hạt óc chó đổi gió cho bữa cơm gia đình - Ảnh 2.

Tự làm salad hạt óc chó đổi gió cho bữa cơm gia đình - Ảnh 3.

Nước sốt là trọng tâm trong trộn salad ngon nhưng cũng không nên quá lạm dụng bởi nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm mất đi hương vị vốn có của các thực phẩm, nhưng nếu dùng quá ít nước sốt sẽ không làm khơi dậy được hương vị của món ăn.

Tự làm salad hạt óc chó đổi gió cho bữa cơm gia đình - Ảnh 4.

Trộn salad trước bữa ăn khoảng 15 phút để đảm bảo hương vị ngon nhất.

Tự làm salad hạt óc chó đổi gió cho bữa cơm gia đình - Ảnh 5.

Bánh mỳ nướng bơ tỏi ăn kèm salad.

Tự làm salad hạt óc chó đổi gió cho bữa cơm gia đình - Ảnh 6.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Từ khóa phổ biến: hạt óc chó
Bình luận bài đăng
Lưu thông tin và không hỏi lại lần sau
Tin liên quan
Hoàn toàn miễn phí
Tư vấn sức khỏe online
Đăng ký nhận các tin y tế mới nhất

Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với các điều khoản và chính sách thu thập dữ liệu của website.

Đăng ký nhận thông báo mới nhất từ chúng tôi

Cập nhật các tin tức mới và chính xác nhất về tình hình y tế, bệnh dịch trên toàn quốc