Đây là bà Jai Fai, người nhận được hai sao Michelin cho món ăn nổi tiếng

Bà hơn 70 tuổi. Quán ăn của bà chỉ có 7 bàn phục vụ khách, trong đó chỉ có 2 bàn cho phép đặt chỗ trước.

Đây là bếp của bà. Đồ ăn nấu trên bếp bằng than

Bà là người nấu duy nhất trong quán, các nhân viên chỉ chuẩn bị nguyên liệu giúp cho bà

Quán mở từ 2h30 đến nửa đêm

Nhân viên trong quán vô cùng thân thiện mặc dù quán ăn rất nổi tiếng.

Bà đang nấu thử trước giờ mở cửa. Bà Jai Fai luôn đeo một cái kính để bảo vệ mắt khỏi khói và dầu.

Rất nhiều người dừng lại ở cửa hàng để chụp ảnh bà, nhưng việc đó cũng không làm bà phân tâm

Đây là món cua omelette. Món ăn khiến bà trở nên nổi tiếng.

Bên trong món ăn toàn cua. Hương vị đặc biệt và tuyệt ngon

Món mì cay. Siêu cay và siêu ngon

Vẫn món mì đó nhưng không cay dành cho trẻ em

Hóa đơn món ăn cũng vô cùng đơn giản. Ba món có giá đến 70 đôla. Không hề rẻ nếu so với các món ăn đường phố. Tuy vậy, chất lượng của nó xứng đáng đến từng đồng tiền khách bỏ ra.