Trang chủ
Nóng
Video
Podcast
Tư vấn
Menu
28° Hà Nội
VIDEO
Để thực phẩm còn nguyên dưỡng chất cần chế biến thế nào?
Ảnh minh họa
VTV.vn - Trong bữa ăn hàng ngày, dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể nhiều hay ít phụ thuộc phần lớn vào cách chế biến.
Ăn giá đỗ thế nào là tốt, hạt đậu nành sơ chế ra sao, nấm phải bảo quản thế nào để không nhiễm độc?
Trong các cách chế biến, ăn sống, trộn salad được xem là cách ăn giữ được nguyên giá trị các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Tuy nhiên, những món ăn này chỉ áp dụng với những thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, những thực phẩm thực sự tươi ngon.
Sau đây là lời khuyên của các chuyên gia:
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
