Nguyên liệu: Mỡ heo, tiêu xanh, hành lá, ớt sừng xanh, tỏi băm, hành tím băm, dầu màu điều, hành lá cắt nhỏ và một số gia vị thông thường.

Cách thực hiện:

- Hành lá cắt khúc khoảng 3 cm. Ớt sừng xanh đập dập.

- Mỡ heo: rửa sạch, bỏ da, cắt miếng. Chảo nóng, cho mỡ heo vào rán cho mỡ giòn. Khi miếng tóp mỡ vàng, bạn múc bớt phần dầu mỡ heo đi, rồi cho các nguyên liệu đã chuẩn bị và gia vị (nước mắm, nước lọc, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xanh) vào.

- Kho với lửa nhỏ vừa cho đến khi sốt sánh sệt, bạn tắt bếp, múc ra bát, cho thêm hành lá. Món này có ăn với cơm trắng, rau củ luộc cực đưa cơm.

Những loại trái cây tốt cho bà bầu VTV.vn - Với hàm lượng vitamin cao, các khoáng chất và chất xơ cần thiết, trái cây bổ sung dinh dưỡng và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Cách làm món nấm kho tộ thơm ngon VTV.vn - Đầu bếp Quốc Nghị hướng dẫn cách làm món nấm kho tộ lạ miệng, thơm ngon.

Thịt bò xào mộc nhĩ thơm ngon, bổ dưỡng VTV.vn - Nếu bạn luôn đau đầu với câu hỏi "hôm nay ăn gì" thì hãy bắt tay nấu món thịt bò xào mộc nhĩ theo hướng dẫn của đầu bếp Alain Nghĩa dưới đây.