Đến với đất nước Lào, thực khách sẽ được thưởng thức món gỏi đu đủ truyền thống cực ngon với cái tên rất lạ: lap. Đu đủ để chế biến món này phải là món đu đủ không xanh non quá mà cũng không được chín.

Cũng giống người Việt, ở Lào, đu đủ được bào thành sợi trước khi chế biến. Thế nhưng, người Lào lại trộn đu đủ với mắm nêm cá đồng, pha với tỏi, ớt, chanh, cà chua và vài trái cà pháo trong cối, sau đó dùng chày giã nhẹ, để sợi gỏi thấm đều gia vị. Món ăn này hấp hẫn thực khách nhờ vị giòn, cay đặc trưng và thơm nồng mùi mắm cá.

6 món ăn vặt giải nhiệt tức thì cho mùa hè Hà Nội

Cách làm món cá chép nấu măng chua ngon đúng điệu

Đến Tây Bắc thưởng thức món cá suối xào rau dớn lạ miệng, thơm ngon

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online !